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Questi frigoriferi da laboratorio sono equipaggiati con un termostato elettronico (se non diversamente specificato) dotato di interruttore generale on board e di un ampio display per visualizzare temperatura e tutti gli allarmi necessari alla gestione HACCP. Allarmi principali sono: 1) allarme di alta temperatura - 2) allarme di bassa temperatura - 3) allarme di porta aperta - 4) allarme di assenza rete garantito dalla funzione (RTC) real time clock. Tutti gli allarmi vengono memorizzati internamente al dispositivo la cui conservazione e' garantita da una batteria tampone. L'utente potra' verificare il tipo di allarme, a che ora è stato rilevato, e quando é rientrato. La memorizzazione di un allarme e’ indicata sul display dalla scritta HACCP lampeggiante e dal buzzer interno.
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